Enzymatic decarboxylation of histidine

1 articolo — 2021-2021

EL Casi indimenticabili

Sgombroide

Da Lozzo P

2021/5 — pag. 155-156 — DOI

The Authors described a case of scombroid poisoning in a 14-year-old atopic boy, initially misdiagnosed as allergic urticaria. Scombroid poisoning is a poorly known type of food poisoning due to the presence of histamine in spoiled fish of the Scombr...

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