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Soy-based proteins

1 articolo — 2024-2024

RI Pagine elettroniche
Un caso di FPIES in paziente alimentata con latte di formula per galattosemia

Fumagalli R, Crescitelli V, Barzaghi S, Pretese R, Lazzerotti A, Gasperini S.

2024/9 — pag. 597-600 — DOI

Soy-derived proteins are a known trigger for Food Protein Induced Enterocolitis Syndrome. The authors present the case of a sly onset of chronic FPIES in a newborn fed by soy-based formula. The baby’s nutrition was switched to infant formula to avoid...

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