Food Contamination

Allarmi alimentari: la lobby della paura

Defez R.

2024/9 — pag. 583-584 — DOI

Food product advertising bombards the consumer with alarming information and tends to blame them, by making them responsible for putting their children, grandchildren and relatives at risk when purchasing products that ignore the warnings of advertis...

La listeriosi neonatale e materno-fetale

Scarponi D, Ranalli M, Bedetti L, Miselli F, Rossi K, Iughetti L, Lugli L, Berardi A.

2023/3 — pag. 177-182 — DOI

Listeriosis is a foodborne condition associated with the ingestion of food contaminated by Listeria monocytogenes that can cause serious health consequences in neonates and pregnant women. In these groups the incidence of the disease is higher due to...

Sepsi da Yersinia enterocolitica nel lattante: quando pensarci?

Pionelli MG, Bianchi S, Castoldi F, Lista G

2022/2 — pag. 35-38 — DOI

The paper describes the case report of a sepsis due to Yersinia enterocolitica in an ex preterm infant of 32 weeks’ gestational age with birth weight of 1,220 g. The infant was admitted at 39 weeks postconceptual age to the emergency room for fever, ...

È o non è blu? La metaemoglobinemia

Allegorico A, Umano G, Apicella A, Rosa M

2022/1 — pag. 25-25 — DOI

A case of methemoglobinemia in a 7-month infant due to the ingestion of improperly stored spinach is presented. The diagnostic and therapeutic implications are discussed....

Il sale della vita... riflessioni sull’uomo e la natura

Defez R.

2021/10 — pag. 619 — DOI

Poco reattiva: miele amaro

Marsella M

2021/8 — pag. 256-256 — DOI

The authors describe a case of a four-month infant with hypotonia and difficulty swallowing who was eventually diagnosed with an infant botulism....

Alcune malattie trasmesse da alimenti da non dimenticare

Bonadies A, Corvino F, Rosa M, Ruggiero L, Apicella A, Tipo V, Ponticiello E

2021/3 — pag. 167-172 — DOI

Foodborne diseases (FBDs) are still a major public health problem. They are often caused by toxic sub-stances due to incorrect food storage. The paper describes three cases of FBD recently observed: the first concerns the so-called scombroid syndrome...

Alimentazione biologica: scelta vantaggiosa o moda?

G. Toffol

2016/2 — pag. 91-97

In Italy organic food consumption is particularly increasing amongst the younger families that feel it safer and healthier when compared to the conventional food. To assess whether paediatricians should encourage this trend, a literature review was...

Statement dell’IBFAN su alimentazione dei bambini e residui chimici

Commento di Giorgio Tamburlini

2013/7 — pag. 427-428

FPIES ad esordio precoce e di difficile gestione

M. Albarini, A. Fiocchi

2012/5

Se l'ossigeno non basta

M. Bianciotto, F.M. Bosetti, E. Castagno, A.F. Urbino

2012/3

Alimentazione del bambino tra contaminazioni possibili e preoccupazioni reali

G. Tamburlini

2012/1 — pag. 7-9

La sindrome del bambino azzurro

M. Bramuzzo, M. Pasini, A. Belluzzi, M. Pocecco

2009/10 — pag. 665-666

Nitrate intoxication caused by vegetables consumption is an unusual cause of methemoglobinemia in infancy. The skin colour becomes blue and the Hb desaturation can be fatal. We report the case of a 7-month girl who was intoxicated by chards and two a...

La sindrome del bambino azzurro

M. Bramuzzo, M. Pasini, A. Belluzzi, M. Pocecco

2009/10

Sicurezza del latte in polvere e sua preparazione per il consumo

R. Davanzo

2008/8 — pag. 501-503

Powder infant milk is not a sterile product. Scientific literature has reported over 40 cases of infant infections (sepsis, meningitis and NEC) due to contamination of its formula with Enterobacter sakazakii. Facing the microbiological hazard of po...

Latte cinese contaminato con melamina: il focus del Ministero della SaluteAutismo, assolti i vacciniMadri depresse, dispensatrici di sculacciateLa donna che è diventata grigia con l'argento colloidaleBimbi in sovrappeso sognano menoMortalità infantile nel Mondo, il calo è costanteProtocollo d'intesa per la prevenzione della circoncisione rituale clandestinaI cellulari quintuplicano il rischio di tumore al cervello nei bambiniRapporto Madre-figlio, il ruole dei neuroni specchioTriage in pazienti pediatrici? Funziona dopo tre anniNuove Linee Guida Inglesi per ridurre i parti gemellariBambini bilingue e balbuzie

a cura Irene Bruno e Alessandra Perco

2008/8