gene TAS2R38

1 articolo — 2020-2020

RI Focus

Genetica del gusto e svezzamento

A. Robino, G. Paviotti, G. Cont

2020/1 — pag. 20-22

Genetically mediated sensitivity to bitter taste has been associated with food preferences and eating behaviour in children. Recently, a study also revealed a possible link between TAS2R38 bitter taste gene and the first complementary food acceptan...

Argomenti correlati

Infant Nutritional Physiological Phenomena (67) Weaning (47) Svezzamento (35) Feeding Behavior (19) Polymorphism, Genetic (9) comportamento alimentare (6) eating behavior (5) Taste Perception (5) food preferences (5) Receptors, G-Protein-Coupled (3) Comportamento alimentare infantile (3) TAS2R38 gene (2) Complementary food (2) Recettori del gusto amaro (2) Bitter taste receptors (2) Alimento Complementare (1) Food preferences in children (1) Eating behaviour (1) sensibilità al gusto amaro (1) bitter taste sensitivity (1)

Informativa Cookie
Questo sito utilizza cookie tecnici necessari al funzionamento (autenticazione, sessione, preferenze). Le funzionalità di intelligenza artificiale sono erogate tramite Amazon Bedrock (Anthropic Claude): i dati vengono elaborati nei data center europei AWS e non vengono condivisi con terze parti né utilizzati per addestrare modelli. Non utilizziamo cookie di profilazione commerciale. Privacy e Cookie Policy

	Cookie tecnici necessari (sempre attivi) Sessione, autenticazione, CSRF, preferenze utente. Indispensabili per il funzionamento del sito. Non tracciano l'utente.
	Cookie analitici (opzionali) Misurano le performance del sito (pagine visitate, tempi di caricamento). I dati sono aggregati e anonimi, memorizzati nel nostro database interno (tabella user_access). Nessun dato viene inviato a Google Analytics o servizi terzi.
	Servizi di Intelligenza Artificiale (opzionali) Funzionalità AI (ricerca intelligente CoScienza, assistente backoffice) erogate tramite Amazon Bedrock con modelli Anthropic Claude. I dati transitano nei data center europei (eu-west) e non vengono utilizzati per l'addestramento dei modelli. Nessun dato personale viene condiviso con Anthropic o Amazon al di fuori dell'elaborazione della richiesta.
	Cookie pubblicitari (opzionali) Permettono la visualizzazione di annunci pertinenti tramite Google AdSense. Google potrebbe utilizzare cookie per mostrare annunci basati sulle visite precedenti a questo o altri siti. Puoi disattivare la personalizzazione su impostazioni annunci Google.